Kategori: Vinprovning
-
Grekland (igen)
Efter förra Greklands-resan genom vinglasen är det dags igen. Den här gången väntar både vitt och rött. Från salta ö-viner och solvarma bergssluttningar till flaskor som luktar örter, tallskog, lägereld och möjligtvis ett mindre antikt apotek. Till detta serveras grekiska snacks, för ingen ska behöva möta en temperamentfull assyrtiko eller en mystisk xinomavro på helt…
-
Fem bubbel för sommaren
Fem glas. Fem viljor. En fråga:Vilket bubbel vill du fira sommaren med? I glasen Vi öppnar sekt, cava, prosecco, rosébubbel och champagne – och låter dem mötas i samma provning. En sak har de gemensamt: bubblor. I övrigt bjuder de på olika upplevelser som präglats av platsen, metoden och traditionerna. Här finns det friska, raka…
-
Resa med druva – Grenache
—
av
Grenache är lite av vinvärldens turist. I passet går druvan också under spanskt alias som Garnacha och italienskt dito som Cannonau. Grenache gillar verkligen att resa — ibland ensam, ibland i sällskap där den blendar med andra goda druvor. Denna globetrotter hittar du där solen skiner och jorden är karg. I den här provningen följer…
-
Piemonte på fem druvor
Nebbiolo får ofta allt strålkastarljus. Piemonte suckar diskret och räcker fram något helt annat. I den här provningen får du utforska regionens bredd: vardag och fest, ung charm och vuxen pondus, allt i samma flight. Vin Druva Klassificering Cordero di MontezemoloLanghe Arneis, 2024 Arneis Langhe Arneis DOC Fratelli Revello, Dolcetto di Diano d’Alba, 2024 Dolcetto…